明日は必ず和菓子屋へ

紀の國屋倒産にショックを受けている。

相國最中が有名。あの立派な最中も好きだが、私はきび大福が大好物。

ふっくら肉厚なきびの餅に、優しい甘さの餡子。黄色に薄い焦げ目のような見た目も魅力的。炙っていただくと最高。息子も大好き。

素朴で毎日でも食べたい和菓子だけど、日もちしないから買い置きできない。早く買いに行かないと売り切れてしまう稀少なお菓子。

お客様があるときに買っておいたり、手土産にしたりしていた。もともとは従姉妹の好物で、教えてもらって好きになった。

最近も隣の駅に行ったついでに買った。

毎年柏餅や水無月のような季節の和菓子はそこで買っていた。

夫が結婚の挨拶の際、私の両親への手土産にしたのが桐箱入りの相國最中だった。

色々思い入れがあって、日常的にお世話になっていた店が突然閉じるのはショック。悲しい。

和菓子職人見習いの経験がある、気合の入った和菓子好きとしては、生活圏に和菓子屋さんがなくなるのはやりきれない。困る。

コンビニやスーパーに和菓子があるのは良いこと。でも、本格的な和菓子が買えるお店もあってほしい。

「買って応援」してきたつもりの紀の國屋倒産には呆然としてしまうけど明日は近所の和菓子屋さんに買いに行こうと思う。

catswhiskers について

言うまでもなく猫好き。隠してもばれる程度にお酒好き。 こどもにはこどもらしく過ごせる時間を。大人には大人の世界を。 なるべく自然の中へ。こどもは育ち、母はほっと一息自分の世界へ…そういう子育ての日々。 「人よ、寛かなれ」色々あるけど「落ち着け、私」。
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